Vin

Et måltid kan måske ikke ødelægges af en vin, der ikke komplimenter maden, men det kan helt sikkert blive endnu bedre, med den helt rigtige vin til.

Hver gang vi kreerer en ny menu, sammensætter vi derfor også en vinmenu, der passer til den mad vi serverer.

Vinmenuen til de tre retter mad koster 300 kroner – og fås også i en ”kørevenlig” udgave til 180 kroner.

Men…

Nu er det jo ikke det hele vi skal bestemme. Så selvfølgelig har du også mulighed for at vælge vine fra vores vinkælder. Og det er du mere end hjertelig velkommen til.

CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINEHVIDVINROSEVINRØDVINDESSERTVIN
Champagne Tradition - Domaine Diebolt ValliosKr. 670.00
Champagne Taittinger - Cuvée PrestigeKr. 695.00
2006 Champagne Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs - BrutKr. 1.650.00
Champagne Rosé - Domaine J. CharpentierKr. 880.00
Champagne Brut Reserve - Billecart SalmonKr. 960.00
Champagne Rosé - Billecart SalmonKr. 1.370.00
Champagne Grand Cru – Blanc de Blanc – Domaine Guy CharlemagneKr. 830.00
2005/2006 Champagne Grand Cru – Cuvée Charlemagne – Domaine Guy CharlemagneKr. 1.995.00
2008 Champagne Grand Cru – Cuvée Charlemagne – Domaine Guy CharlemagneKr. 1.180.00
2003 Champagne Dom Perignon – Moët et ChandonKr. 1.850.00
2004 Champagne Dom Perignon – Moët et ChandonKr. 1.995.00
Champagne Krug – Grande Cuvée – BrutKr. 1.900.00
Hvidvin
FRANKRIG

Bourgogne
2015 Bourgogne Blanc – Domaine Chavy-Chouet Kr. 330.00
2014 Bourgogne Blanc - Domaine LeflaiveKr. 790.00
2010/2012/2013 Bourgogne Blanc – Domaine RamonetKr. 650.00
2014 Bourgogne Blanc – Domaine RamonetKr. 750.00
2014 Bourgogne Blanc - Pierre-Yves Collin-MoreyKr. 650.00
2015 Chablis – Domaine Christian Moreau Kr. 420.00
2014 Chablis – Domaine Christian Moreau 1/2 fl.Kr. 270.00
2015 Chablis 1. Cru Vaillon – Domaine Christian Moreau Kr. 680.00
2013 Chablis Grand Cru – Les Clos – Domaine Christian Moreau Kr. 1.170.00
2013 Macon Azé – Domaine de la Garenne Kr. 460.00
2011 Saint Romain - Sous le Château - Domaine Sebastian MagnienKr. 510.00
2007 Bourgogne Aligoté – Domaine Leroy Kr. 740.00
2011 Saint Aubin – La Princee – Domaine Lamy Kr. 720.00
2013/2014 Saint Aubin - 1. Cru - En Remilly - Pierre-Yves Colin-MoreyKr 1.250.00
2014 Saint Aubin - 1. Cru - Les Combes - Pierre-Yves Colin-MoreyKr 1.150.00
2013 Saint Aubin - 1. Cru - Les Champlots - Pierre-Yves Colin-MoreyKr 950.00
2014 Meursault – Domaine Chavy ChouetKr. 590.00
2014 Meursault – Domaine Prieur Brunet Kr. 720.00
2013 Meursault - 1. Cru - Charmes - Pierre-Yves Colin-MoreyKr. 1.950.00
2012/2013 Meursault - 1. Cru - Les Narvaux - Pierre-Yves Colin-MoreyKr. 1.395.00
2013 Meursault - 1. Cru - Poruzots - Pierre-Yves Colin-MoreyKr. 1.855.00
2010 Meursault – 1. cru – Poruzot – Francois MikulskiKr. 1.295.00
2011/2013 Meursault - Sous le Dos d´Ane – Domaine Leflaive Kr. 1.680.00
2014 Meursault - Sous le Dos d´Ane – Domaine Leflaive Kr. 1.780.00
2010 Meursault - Dominique LafonKr. 1.900.00
2013 Chassagne Montrachet – Domaine Michel NeillonKr. 790.00
2014 Chassagne Montrachet – Domaine Ramonet ½ fl.Kr. 640.00
2011/2012 Chassagne Montrachet – Caillerets - Premier Cru – Dom. RamonetKr. 1.580.00
2013 Chassagne Montrachet – Caillerets - Premier Cru – Dom. RamonetKr. 1.580.00
2014 Chassagne Montrachet – Caillerets - Premier Cru – Dom. RamonetKr. 1.680.00
2014 Chassagne Montrachet- Morgeot - Premier Cru – Dom. RamonetKr. 1.580.00
2015 Puligny Montrachet – Les Enseignères – Domaine Chavy Chouet Kr. 780.00
2014 Puligny-Montrachet - Domaine Ramonet ½ fl. Kr. 650.00
2011/2012/2013 Puligny Montrachet – Domaine Leflaive Kr. 1.180.00
2014 Puligny Montrachet – Domaine Leflaive Kr. 1.280.00
2011/2012/2013 Puligny Montrachet – 1. Cru Clavoillon – Domaine LeflaiveKr. 1.480.00
2014 Puligny Montrachet – 1. Cru Clavoillon – Domaine LeflaiveKr. 1.580.00
2010/2012 Bienvenues Batard Montrachet - Grand Cru – Domaine LeflaiveKr. 3.800.00
2010/2011/2012 Chevalier Montrachet - Grand Cru – Domaine LeflaiveKr. 4.600.00
2010 Corton Blanc - Grand Cru – Domaine Chandon De BriaillesKr. 1.900.00
Alsace
2012 Gewürztraminer - Kritt - Domaine Marc KreydenweissKr. 560.00
2013 Riesling – Andlau – Domaine Marc KreydenweissKr. 430.00
2014 Riesling – Andlau – Domaine Marc KreydenweissKr. 430.00
2013 Riesling - Heimbourg - Zind HumbrechtKr 680.00
Øvrige Frankrig
2014 Le Petit Bourgeois – Sauvignon Blanc – Domaine Henri Bourgeois Kr. 290.00
2013 Sancerre -Les Tournebride - Domaine Vincent Gaudry Kr. 490.00
2014 Sancerre - Les Tournebride - Domaine Vincent Gaudry 1/2 fl.Kr. 290.00
2012 Sancerre - Jadis - Domaine Henri BourgeoisKr. 880.00
2007 Savennieres – Clos du Papillon – Domaine des Baumard Kr. 640.00
2014 Clos de Lunes - Lune Blanche - Domaine de Chevalier - BordeauxKr. 420.00
2014 Château Vila Bel-Air - Blanc - Graves - BordeauxKr. 470.00
2011 Châteauneuf du Pape Blanc – Domaine la Roqueté Kr. 890.00
2013 Bandol Blanc – Domaine Tempier – Cotes de Provence Kr. 670.00
SPANIEN
2014 Rueda Verdejo – Bodegas José Pariente Kr. 340.00
2014 Rias Baixas – Albarino – Bodegas Fillaboa Kr. 450.00
2011 Allende - Finca Allende - RiojaKr. 490.00
2012 Priorat Blanco - Terra de Cuques - Terra al LimitKr. 760.00
ITALIEN
2013 Pinot Grigio – Riff – Alois Lageder Kr. 250.00
2013 Vermentino – Guado al Tasso - Antinori Kr. 370.00
2012 Roero Arneis – Bruno Giacosa Kr. 580.00
2011 Pinot Bianco – Venezia Giulia – JermannKr. 570.00
2011 Were Dreams... - Venezia Giulia – Jermann Kr. 1200.00
ØSTRIG
2015 Grüner Veltliner – Kies – Weingut Angerer Kr. 290.00
2014 Grüner Veltliner - Loimer - KamptalKr. 480.00
2015 Riesling - Loimer - KamptalKr. 550.00
2012 Grüner Veltliner - Terassen - Loimer - Kamptal Reserve Kr. 680.00
TYSKLAND
2014 Sauvignon Blanc - Kaitui – Marcus Schneider Kr. 420.00
2014 Weisser Burgunder Trocken - Weingut WittmannKr. 420.00
2014 Riesling Trocken – Rheinhessen – Weingut Wittmann Kr. 370.00
2013 Riesling Trocken - Deidesheim - Pfalz - Von BuhlKr. 470.00
2015 Riesling Kabinett - Mosel - Ansgar Clüsserath - Trittenheimer ApothekeKr. 450.00
2012 Riesling Kabinett – Mosel – Joh. Jos. Prüm Kr. 520.00
ØVRIGE LANDE
2014 Sauvignon Blanc – Petit Clos – Clos Henri – Malborough – New Zealand Kr. 365.00
2009 Riesling – Kilikanon Mort’s Block – Australien Kr. 450.00
2014 Panamera – Chardonnay – Rutherford Wine Company – USA Kr. 290.00
2011 Ponzi Avellana Chardonnay - Oregon - USAKr. 850.00
2011 Circle of life – Waterkloof – Sydafrika Kr. 490.00
ROSEVIN
2015 Bandol – Cotes de Provence – Domaine TempierKr. 610.00
2015 Whispering Angel – Cotes de Provence – Chateau d’EsclansKr. 390.00
RØDVIN
FRANKRIG
Bourgogne
2014 Fleurie – Potel Aviron Kr. 390.00
2013 Bourgogne Rouge – Roche de Bellene – Nicolas Potel Kr. 360.00
2013 Chassagne Montrachet - 1.Cru Maltroie - Domaine NeillonKr. 790.00
2013 Chassagne Montrachet - Domaine Fontaine GagnardKr. 790.00
2012 Santenay 1. Cru Maladiere - Domaine Prieur Brunet Kr. 570.00
2010 Pommard - Domaine Nicholas RossignolKr. 900.00
2009 Volnay - Domaine Nicholas RossignolKr. 950.00
2011 Nuits Saint Georges - Vieilles Vignes - Domaine Robert ChevillonKr. 990.00
2011 Nuits Saint Georges - 1. Cru Les Murgers - Hudelot NoellatKr. 1600.00
2011 Chambolle Musigny - Hudelot NoellatKr. 990.00
2011 Morey St. Denis - Vieille Vignes - Domaine Taupenot MermeKr. 990.00
2002 Grands Échézeaux - Domaine de la Romaneée-ContiKr.9.800.00
2014 Gevrey Chambertin - Les Crais - Domaine Michel GuillonKr. 950.00
2013/2014 Gevrey Chambertin - Vieilles Vignes - Domaine BacheletKr. 1.250.00
2000 Gevrey Chambertin - 1. Cru - Roche de Bellene - Nicholas PotelKr. 1.250.00
2008 Gevrey Chambertin -Vieilles Vigne - Domaine Denis Mortet Kr. 1.395.00
2008 Clos de Vougeot - Grand Cru - Domaine Denis MortetKr. 3.400.00
2007 Mazoyeres Chambertin - Grand Cru - Domaine Taupenot MermeKr. 2.500.00
2010 Latricieres Chambertin - Grand Cru - Domaine Drouhin LarozeKr. 1.900.00
2007 Chambertin - Domaine Denis MortetKr. 4.400.00
Loire
2009 Anjou Rouge – Clos de la Folie – Domaine des Baumard Kr. 360.00
Sydfrankrig
2014 Cotes du Rhone – Domaine Saint Gayan Kr. 290.00
2010 Côtes du Rôhne - Domaine de FontbonauKr. 490.00
2012 Gigondas – Domaine Saint Gayan Kr. 470.00
2013 Châteauneuf du Pape - Télégramme - Domaine Vieux TélégrapheKr. 750.00
2013 Châteauneuf du Pape - Télégramme - Domaine Vieux Télégraphe 1/2 fl.Kr. 440.00
2011 Châteauneuf du Pape – La Crau – Vieux Télégraphe Kr. 1.200.00
2008 Châteauneuf du Pape - Domaine du Pegau -Cuvée ReservéeKr. 980.00
2013 Crozes Hermitage – Les Hauts Granites - Vedeau - Jeaning Boutin Kr. 440.00
2013 Hermitage – Arena Mica - Vedeau - Jeanine BoutinKr. 1.100.00
2014 Vacqueyras - Le Rif - Stephane Vedeau - La ferme du MontKr. 480.00
2011 Minervois 50/50 – Anne Gros/Jean Paul Tollot Kr. 390.00
2013 Bandol Rouge – Cotes de Provence – Domaine Tempier Kr. 720.00
2009 Trevallon Rouge – Les Baux de Provence – Domaine Trevallon Kr. 1.180.00
Bordeaux
2012 Château Fonbel - Saint Emilion Kr. 830.00
2005 Chateau Glana - Saint JulienKr. 850.00
2006 Sarget de Gruaud Larose - Saint JulienKr. 850.00
2006 Château Phelan Ségur - Saint Estephe Kr. 1675.00
1996 Château Calon Ségur - Saint Estephe Kr. 1675.00
2009 Château Cantemerle - Les Allées de Cantemerle - Haut Medoc Kr. 580.00
2011 Château Beauregard - PomerolKr. 1100.00
2012 Château Villa Bel Air - GravesKr. 510.00
1972 Château Haut-Brion - 1. Cru - Pessac-Leognan - GravesKr. 3.800.00
2008 Château du Tertre - 5. Cru classé - MargauxKr. 1.195.00
2006 Château du Tertre - 5. Cru classé - Margaux 1/2 fl.Kr. 640.00
1988 Château Lynch Bages - 5. Cru classé - Pauillac Kr. 2.400.00
1995 Château Pichon Longueville - Comtesse De Lalande - 2. Cru classé - Pauillac Kr. 3.900.00
1972 Château Mouton Rothschild - 1. Cru classé - Pauillac Kr. 3.800.00
1982 Château Mouton Rothschild - 1. Cru classé - Pauillac Kr. 9.000.00
1986 Château Mouton Rothschild - 1. Cru classé - Pauillac Kr. 6.500.00
1987 Lafite Rothschild - 1. Cru classé - Pauillac Kr. 4.900.00
1982 Lafite Rothschild - 1. Cru classé - Pauillac Kr. 14.000.00
SPANIEN
2011 Ribera del Duero – Bodegas AaltoKr. 860.00
2011 Ribera del Duero - PS - Bodegas AaltoKr. 1.290.00
2014 Ribera del Duero – Bodegas Emilio MoroKr. 460.00
2009 Allende - Finca Allende - RiojaKr. 490.00
2014 AN/2 - Bodegas AN Negra - MallorcaKr. 490.00
2014 An Negra - Bodegas AN Negra - MallorcaKr. 950.00
2013 Plic Plic – Montsant - Terra de FalanisKr. 310.00
2014 Priorat – Les Crestes – Bodegas Mas DoixKr. 520.00
2010 PSI Dominio de Pingus - Ribera del DueroKr. 680.00
2011 Flor de Pingus - Dominio de Pingus - Ribera del DueroKr. 1.495.00
2007 Pingus - Dominio de Pingus - Ribera del DueroKr. 7.800.00
ITALIEN
2012 Barbera D’Asti l’Avvocata – Coppo Kr. 290.00
2013 Dolcetto D’Alba – Bruno Giacosa Kr. 450.00
2012 Langhe – Nebbiolo – Malvira Kr. 420.00
2012 Barolo – Mauro Molino Kr. 680.00
2011 Barolo – Mauro Molino 1/2 fl.Kr. 380.00
2009 Barolo Le Roche del Falletto - Bruno GiacosaKr. 2.100.00
2007 Barbaresco – Santo Stefano di Neive – Bruno Giacosa Kr. 1.980.00
2010 Barbaresco – Asij - Ceretto Kr. 890.00
2013 Chianti Castello di Querceto Kr. 240.00
2014 Il Ghizzano – Toscana IGT – Tenuta il Ghizzano Kr. 350.00
2008 Brunello di Montalcino – Fuligni Kr. 1.250.00
2011 Valpolicella - Riapsso - Corte AltarKr. 490.00
2011 Amarone della Valpolicela Classico – ZenatoKr. 880.00
ØVRIGE LANDE
2012 Blaufränkisch – Heidesboden – Paul Achs - Tyskland Kr. 380.00
2012 Killerman’s Run – Shiraz – Kilikanoon – AustralienKr. 370.00
2014 Pinot Noir – Petit Clos – Clos Henri – New ZealandKr. 365.00
2013 Ernie Els – Big Easy – SydafrikaKr. 420.00
2010 Cabernet Sauvignon – Ranch Snowden Vineyards – USAKr. 790.00
2010 Petite Fleur - Malbec - Bodeags Monteviejo - ArgentinaKr. 440.00
2013 Coteaux du Layon – Carte d’or – Domaine des BaumardKr. 440.00
2009 Coteaux du Layon – Clos de Ste.Catherine – Domaine des BaumardKr. 830.00
2013 Muscat de Rivesaltes – Chateau Las FonsKr. 310.00
2011 Jurancon Moelleux – Symphonie de Novembre – Domaine CauhapéKr. 660.00
2010 Petit Guiraud – Ch. Guiraud – SauternesKr. 670.00
2013 Petit Guiraud – Ch. Guiraud – Sauternes ½ fl.Kr. 370.00
2010 Château Coutet - Sauternes-Barsac - 0,375 l.Kr. 990.00
1996 Chateau d’Yquem – SauternesKr. 2.900.00
2013 Château Tirecul La Graviére - Monbazillac 0.500 L.Kr. 250.00
Brachetto – Birbet – MalviraKr. 370.00
2010 Recioto - Bertani - ValpolicellaKr. 520.00
2012 Riesling Eiswein - Dr. LoosenKr. 540.00
2012 Malus Danica - Æbleisvin - Cold Hand WineryKr. 610.00
2013 Malus X Feminam - Ispommeau - Cold Hand Winery Kr. 710.00
2006 Banyuls Grand Cru – La Cave de l Abbé RousKr. 380.00
S. Leonardo 10 years Tawny – Quinta do MouraoKr. 680.00
1907 Madeira Blandy´s BualKr. 6.800.00
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