Aktuel 3-retters Menu
Frokost og aften
Torsk fra Hanstholm med julesalat, kantareller og muslingesauce med sherry
*
Vildandebryst fra Nakkebølle med bagte beder, selleripure, kastanjer og sauce med balsamico
*
Kvæder og mascarpone. med æblesorbet, berliner og kakao
*
Der kan forekomme ændringer i menuen på dagen!
3 retter / Kr. 580,-
Tilvalgsretter
Hasselnøddeis af hasselnødder fra Piemonte, med Kaluga caviar og olivenolie
Kr. 195,-
Stegt kammusling med blomkål, stikkelsbær, yuzu og Baerii Caviar
Kr. 220,-
Hummer fra Korshavn med morkel, tomater, græskar og hummersauce med safran
Kr. 220,-
Kalvebrissel, grisetæer og trøfler med tranebær, knoldgaltetand og trøffelsauce
Kr. 220,-
Udvalgte danske og franske oste med behørig garniture
Kr. 250,-
Der kan forekomme ændringer i menuen på dagen!
Gourmetoplevelse 7 retter
Champagne, 7 retter inkl. vinmenu og kaffe med petit fours
*OBS! For gavekort udstedt på Gourmetoplevelse med 6/8 retter,
er vilkår for benyttelse heraf ændret, da denne konstellation ikke længere tilbydes.
Kontakt os på 65312448 for at høre nærmere.
- 7 retters gourmetoplevelse med vinmenu 1 / Kr. 1.980,-
- 7 retters gourmetoplevelse med vinmenu 2 / Kr. 2.480,-
- 7 retters gourmetoplevelse uden vin / Kr. 1.200,-